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　　2020年2月13日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2020年第20期)。本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)有2批次食用農(nóng)產(chǎn)品樣品存在食用氯霉素的情況。

　　據(jù)通告，近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品和餅干2類食品共46批次樣品。其中，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品35批次，檢出2批次不合格;抽檢餅干11批次，未檢出不合格批次。

　　不合格產(chǎn)品樣品情況：南寧市青秀區(qū)鄰里中心生鮮市場曾榮銷售的“白貝”和“花甲”各1批次，不合格項目均為氯霉素，檢測結(jié)果為1.46μg/kg和3901μg/kg，標準規(guī)定不得檢出。

　　氯霉素是一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用�！妒称穭游镏薪�止使用的藥品及其他化合物清單》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號)中規(guī)定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。

　　長期食用氯霉素殘留超標的食品可能引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致消化機能紊亂;人體過量攝入氯霉素，可引起人體肝臟和骨髓造血機能的損害，導(dǎo)致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。南寧市市場監(jiān)管局已責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。相關(guān)市場監(jiān)管部門應(yīng)自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向自治區(qū)市場監(jiān)管局報告核查處置情況并向社會公布。

　　消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉及企業(yè)相同生產(chǎn)日期或批次的不合格產(chǎn)品，請撥打12315反映。

　　食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

　　(聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號的樣品所檢項目)

　　附件：本次檢驗項目