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　　2月14日，北京市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，該局組織抽檢了谷物粉類制品，食用油、油脂及其制品，飲料，發(fā)酵乳，小麥粉，醬油，大米，糖果、巧克力制品，肉制品，葡萄酒及果酒，蜂產(chǎn)品，牛肉及副產(chǎn)品食品，蔬菜干制品，冷凍飲品，水產(chǎn)品，蔬菜，水果，糕點及面包，蛋及蛋制品，禽類及副產(chǎn)品，食用糖，餐飲食品(餐飲具)，淀粉及淀粉制品23類食品959批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品947批次，不合格樣品12批次。

　　一、總體情況

　　谷物粉類制品100批次，全部合格;食用油、油脂及其制品100批次，全部合格;飲料100批次，全部合格;發(fā)酵乳64批次，全部合格;小麥粉58批次，全部合格;醬油50批次，全部合格;大米50批次，全部合格;糖果、巧克力制品46批次，全部合格;肉制品40批次，全部合格;葡萄酒及果酒40批次，全部合格;蜂產(chǎn)品40批次，全部合格;牛肉及副產(chǎn)品37批次，全部合格;蔬菜干制品26批次，全部合格;冷凍飲品22批次，全部合格;水產(chǎn)品42批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品2批次;蔬菜41批次，其中合格樣品38批次，不合格樣品3批次;水果31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次;糕點及面包31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次;蛋及蛋制品17批次，其中合格樣品16批次，不合格樣品1批次;禽類及副產(chǎn)品11批次，其中合格樣品10批次，不合格樣品1批次;食用糖6批次，其中合格樣品5批次，不合格樣品1批次;餐飲食品(餐飲具)6批次，其中合格樣品5批次，不合格樣品1批次;淀粉及淀粉制品1批次，不合格樣品1批次。

　　二、不合格樣品情況

　　1.標稱遷安市悅田食品有限公司生產(chǎn)，北京京橋運通餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的粉條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

　　2.北京京橋運通餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

　　3.北京北啟星食品有限公司經(jīng)營的香蕉，吡唑醚菌酯、腈苯唑均不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　4.北京匯豐食尚餐飲管理有限公司經(jīng)營的綠豆芽，亞硫酸鹽(以SO2計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

　　5.北京新興康義紅商貿(mào)有限公司經(jīng)營的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。

　　6.標稱博天糖業(yè)(察右前旗)有限公司生產(chǎn)，北京早春二月餐飲管理有限公司經(jīng)營的白砂糖優(yōu)級，經(jīng)中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢測發(fā)現(xiàn)，色值不符合產(chǎn)品明示標準規(guī)定。博天糖業(yè)(察右前旗)有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢;經(jīng)北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　7.北京萬龍洲飲食有限責任公司經(jīng)營的面包蟹(活)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

　　8.標稱天津鳳聚寶食用農(nóng)產(chǎn)品有限公司加工，北京市海淀區(qū)五道口新村四號7棟北京仁德旺服裝市場中心C155孫文芳經(jīng)營的烏雞，經(jīng)中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，磺胺類(總量)不符合國家相關(guān)規(guī)定。天津鳳聚寶食用農(nóng)產(chǎn)品有限公司對樣品真實性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，不合格樣品確定不是天津鳳聚寶食用農(nóng)產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品。

　　9.北京文森康潔餐飲管理中心消毒使用的小碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。

　　10.北京花家怡園餐飲有限公司經(jīng)營的皮皮蝦(活)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

　　11.北京華宇世紀投資有限公司華宇假日酒店管理分公司(全日餐廳)經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。

　　12.標稱衡水海誠食品有限公司生產(chǎn)，北京三義農(nóng)莊食品店(北京兆軍盛菜市場有限公司)經(jīng)營的乳酪小口袋，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，該局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。