六安市市場監(jiān)督管理局：8批次食品不合格
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據(jù)六安市人民政府網(wǎng)站3月24日消息，六安市市場監(jiān)督管理局公布2020年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息。
本次共抽檢6類食品148批次樣品，其中：食用油、油脂及其制品32批次樣品，合格32批次;糧食加工品22批次樣品，合格22批次;調(diào)味品18批次樣品，合格18批次;食品添加劑16批次樣品，合格16批次;餐飲食品58批次樣品，合格52批次，不合格6批次(同期抽檢的餐飲食品合格產(chǎn)品信息已先期公示，本期公示的餐飲食品不合格產(chǎn)品信息因異議等待期等原因延后);肉制品2批次樣品，不合格2批次(同期抽檢的肉制品合格產(chǎn)品信息已先期公示，本期公示的肉制品不合格產(chǎn)品信息因異議等待期等原因延后)。
不合格樣品信息
1.六安市裕安區(qū)大龍釧老火鍋店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為六安市食品藥品檢驗中心。
2.六安市裕安區(qū)鄉(xiāng)村小廚土菜館使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為六安市食品藥品檢驗中心。
3.六安市金安區(qū)鄉(xiāng)村人家土菜館使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為六安市食品藥品檢驗中心。
4.六安市川富酒店管理有限公司使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
5.六安市御水灣茶樓有限公司使用的碗、碟子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
6.六安市金安區(qū)卅鋪圣達(dá)板鴨廠銷售的腌制鴨肫，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
7.安徽咸貨鋪子食品有限公司銷售的腌制鴨肫，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
核查處置
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，六安市市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)縣區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處。相關(guān)縣區(qū)市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險，自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
承檢機(jī)構(gòu) |
備注 |
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1 |
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/ |
六安市裕安區(qū)大龍釧老火鍋店 |
安徽省六安市香樟公寓二期15#-18#樓101鋪 |
碗 |
散裝 |
/ |
2019/08/21 |
大腸菌群,/50cm²║檢出 ║不得檢出 |
餐飲食品 |
六安市食品藥品檢驗中心 |
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2 |
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/ |
六安市裕安區(qū)鄉(xiāng)村小廚土菜館 |
安徽省六安市恒生陽光城70幢122、222鋪 |
碗 |
散裝 |
/ |
2019/08/15 |
大腸菌群,/50cm²║檢出 ║不得檢出 |
餐飲食品 |
六安市食品藥品檢驗中心 |
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3 |
/ |
/ |
六安市金安區(qū)鄉(xiāng)村人家土菜館 |
六安市金安區(qū)中店鄉(xiāng)南山村 |
碗 |
散裝 |
/ |
2019/08/21 |
大腸菌群,/50cm²║檢出 ║不得檢出 |
餐飲食品 |
六安市食品藥品檢驗中心 |
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4 |
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/ |
六安市川富酒店管理有限公司 |
安徽省六安市金安區(qū)新都會環(huán)球廣場W1-01/10/11/13/15/16鋪 |
筷子 |
/ |
/ |
2019/09/18 |
大腸菌群,/50cm²║檢出 ║不得檢出 |
餐飲食品 |
安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 |
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5 |
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/ |
六安市御水灣茶樓有限公司 |
安徽省六安市金安區(qū)淠望路以東，南屏路以北安興正和城15號樓201-208/301-308 |
碗 |
/ |
/ |
2019/09/16 |
大腸菌群,/50cm²║檢出 ║不得檢出 |
餐飲食品 |
安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 |
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6 |
/ |
/ |
六安市御水灣茶樓有限公司 |
安徽省六安市金安區(qū)淠望路以東，南屏路以北安興正和城15號樓201-208/301-308 |
碟子 |
/ |
/ |
2019/09/16 |
大腸菌群,/50cm²║檢出 ║不得檢出 |
餐飲食品 |
安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 |
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肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
復(fù)檢機(jī)構(gòu) |
備注 |
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1 |
六安市金安區(qū)卅鋪圣達(dá)板鴨廠 |
安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)三東路107號 |
六安市金安區(qū)卅鋪圣達(dá)板鴨廠 |
安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)三東路107號 |
腌制鴨肫 |
散稱計重 |
卅鋪 |
2019/11/14 |
過氧化值(以脂肪計),g/100g║2.3║≤1.5 |
肉制品 |
安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
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2 |
安徽咸貨鋪子食品有限公司 |
安徽省六安市六安集中示范園區(qū)堰墩村 |
安徽咸貨鋪子食品有限公司 |
安徽省六安市六安集中示范園區(qū)堰墩村 |
腌制鴨肫 |
散稱計重 |
/ |
2019/11/18 |
過氧化值(以脂肪計),g/100g║1.8║≤1.5 |
肉制品 |
安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
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附件：(市抽)合格信息
