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武漢市抽查一次性筷子產(chǎn)品14批次全部合格

2020-03-30 11:00:12 安裝信息網(wǎng)

　　近日，武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布武漢市2020年一次性筷子產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果分析報(bào)告。本次共抽查一次性筷子產(chǎn)品14批次，均為在餐飲環(huán)節(jié)抽樣，合格產(chǎn)品14批次，抽查合格率100%。

　　為保障疫情防控期間消費(fèi)品安全，讓廣大人民群眾買的安心、吃的放心，切實(shí)保護(hù)好人民群眾身體健康和生命安全。近日，武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)或經(jīng)銷商開展一次性筷子產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作。湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院受武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的委托，負(fù)責(zé)武漢市區(qū)域經(jīng)銷商或餐飲企業(yè)的14批次一次性筷子的抽查檢驗(yàn)工作。

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	強(qiáng)制性 /推薦性	檢測(cè)方法
序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	強(qiáng)制性 /推薦性	檢測(cè)方法
1	大腸菌群	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB 4789.3-2016
2	沙門氏菌	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB 4789.4-2016
3	志賀氏菌	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB 4789.5-2012
4	金黃色葡萄球菌	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB 4789.10-2016
5	溶血性鏈球菌	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB 4789.11-2014
6	霉菌	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB 4789.15-2016
7	含水率	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB/T19790.2-2005
8	噻苯咪唑	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB/T19790.2-2005
9	鄰苯基苯酚	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB/T19790.2-2005
10	聯(lián)苯	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB/T19790.2-2005
11	抑霉唑	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB/T19790.2-2005
12	二氧化硫浸出量	GB/T 19790.2-2005	推薦性	GB 5009.34-2016
竹筷樣品

　　表一次性竹筷檢驗(yàn)項(xiàng)目

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	強(qiáng)制性 /推薦性	檢測(cè)方法
序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)	強(qiáng)制性 /推薦性	檢測(cè)方法
1	大腸菌群	GB/T 19790.1-2005	推薦性	GB 4789.3-2016
2	沙門氏菌	GB/T 19790.1-2005	推薦性	GB 4789.4-2016
3	志賀氏菌	GB/T 19790.1-2005	推薦性	GB 4789.5-2012
4	金黃色葡萄球菌	GB/T 19790.1-2005	推薦性	GB 4789.10-2016
5	溶血性鏈球菌	GB/T 19790.1-2005	推薦性	GB 4789.11-2014
6	霉菌	GB/T 19790.1-2005	推薦性	GB 4789.15-2016
7	含水率	GB/T 19790.1-2005	推薦性	GB/T19790.2-2005
8	二氧化硫浸出量	GB/T 19790.1-2005	推薦性	GB 5009.34-2016
木筷樣品

　　表一次性木筷檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　本次監(jiān)督抽查采集一次性筷子樣品14批次，檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群、沙門氏菌、二氧化硫浸出量等12個(gè)項(xiàng)目，依據(jù)GB/T 19790.2-2005《一次性筷子第2部分：竹筷》判定，檢測(cè)結(jié)果14批次產(chǎn)品全部合格，無問題樣品。從所抽查樣品的分別及檢測(cè)結(jié)果來看，目前武漢市一次性筷子使用企業(yè)(餐飲企業(yè))所使用的一次性筷子產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)較小。

關(guān)鍵字：中國(guó),武漢

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