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　　2020年3月，根據(jù)天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)印發(fā)的《天津市市場(chǎng)監(jiān)管委關(guān)于在“新冠肺炎”疫情防控期間對(duì)“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢的通知》(津市場(chǎng)監(jiān)管食檢〔2020〕1號(hào))部署，河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品及食用農(nóng)產(chǎn)品四大類食品，共計(jì)25批次樣品，全部合格。其中，糧食加工品2批次、食用油、油脂及其制品5批次、乳制品3批次、食用農(nóng)產(chǎn)品15批次。

　　特此通告。

　　河西25批次食品抽檢合格產(chǎn)品信息

　　附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　一、糧食加工品

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

　　(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　1.大米檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、無(wú)機(jī)砷(以As計(jì))、黃曲霉毒素B1

　　2.小麥粉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鎘(以Cd計(jì))、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B?、過(guò)氧化苯甲酰

　　二、食用油、油脂及其制品

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2716《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

　　(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　1.花生油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)

　　2.玉米油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)

　　3.菜籽油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚

　　4.大豆油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)

　　5.食用植物調(diào)和油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚

　　三、乳制品

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商行政管理總局、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2011年第10號(hào)--關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

　　(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　1.滅菌乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪、三聚氰胺、商業(yè)無(wú)菌

　　2.發(fā)酵乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、大腸菌群、酵母、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

　　3.調(diào)制乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、三聚氰胺、商業(yè)無(wú)菌

　　四、食用農(nóng)產(chǎn)品

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》、整頓辦函[2010]50號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第四批)、GB 2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

　　(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　1.豬肉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氯霉素、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、地塞米松、氯丙嗪、四環(huán)素、土霉素、金霉素

　　2.牛肉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氯霉素、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松

　　3.羊肉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)、氯霉素、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇

　　4.雞肉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、沙拉沙星、呋喃唑酮代謝物、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氯霉素、多西環(huán)素、土霉素、金霉素、四環(huán)素、金剛烷胺、金剛乙胺

　　5.大蒜檢驗(yàn)項(xiàng)目包括氧樂(lè)果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、克百威、滅多威、涕滅威、甲拌磷

　　6.蔥檢驗(yàn)項(xiàng)目包括氧樂(lè)果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、克百威、滅多威、倍硫磷、甲拌磷、辛硫磷

　　7.大白菜檢驗(yàn)項(xiàng)目包括毒死蜱、氧樂(lè)果、甲胺磷、水胺硫磷、久效磷、氟蟲腈、阿維菌素、克百威、涕滅威、甲基異柳磷、甲拌磷、硫線磷、啶蟲脒、唑蟲酰胺

　　8.姜檢驗(yàn)項(xiàng)目包括甲拌磷、氟蟲腈、甲胺磷、氧樂(lè)果、克百威、滅多威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻蟲嗪、吡蟲啉

　　9.蘿卜檢驗(yàn)項(xiàng)目包括氧樂(lè)果、敵敵畏、毒死蜱、水胺硫磷、甲胺磷、敵百蟲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、溴氰菊脂

　　10.淡水魚檢驗(yàn)項(xiàng)目包括孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、地西泮、四環(huán)素、土霉素、金霉素

　　11.海水魚檢驗(yàn)項(xiàng)目包括孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、土霉素、金霉素

　　12.海水蝦檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鎘(以Cd計(jì))、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、土霉素、金霉素、四環(huán)素

　　13.貝類檢驗(yàn)項(xiàng)目包括孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星

　　14.蘋果檢驗(yàn)項(xiàng)目包括丙溴磷、氧樂(lè)果、敵敵畏、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、對(duì)硫磷、丙環(huán)唑、啶蟲脒

　　15.雞蛋檢驗(yàn)項(xiàng)目包括氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、金剛烷胺、金剛乙胺

　　河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2020年03月30日